Julien Peyras - Gourmandise 2014

Julien Peyras - Gourmandise 2014

Cinsault, 2014

0,75 l, Hérault - Languedoc / Frankreich

16,00 € / 1 l

12,00 €
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Vin Naturel
ohne SO2

Informationen

Typ: Rotwein, trocken
Jahrgang: 2014
Rebsorte:

Cinsault

Herkunft:

Hérault - Languedoc / Frankreich

Terroir: Lehm/Kalkstein, 40 Jahre alte Reben
Anbau:

natürlich,

ohne Einsatz von Herbiziden, Pestiziden, Insektiziden, etc.

Vinifikation:

manuelle Ernte, spontanvergoren, tägliche Pigeage, Ausbau im Stahltank, ungefiltert,

ungeschönt, ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt


Analyse:

Alkohol: 13% Vol.

Restzucker:

Säure:

pH:

SO2 total:

Charakter:  
Besonderes: « Je suis entré dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu’une gourmandise certaine de bonnes bouteilles. » Colette.
Allergenhinweis:  Enthält Sulfite