Domaine Rietsch - Pinot Noir 2015

Domaine Rietsch - Pinot Noir 2015

Pinot Noir 2015

0,75 l, Elsass / Frankreich

 

18,00 €
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Vin Naturel
ohne SO2

Informationen

Typ: Rotwein, trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorte:

Pinot Noir 

Herkunft:

Elsass / Frankreich 

Terroir:

Lehm / Kalkstein

(Mittelbergheim)

Anbau:

natürlich, ohne Einsatz von Pestiziden, 40 Jahre alte Rebstöcke

Vinifikation:

spontan Vergoren, Macération Semi-Carbonique für 13 Tage auf ganzen Trauben, Ausbau im Fuder für 10 Monate, ungefiltert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt

Analyse:

Alkohol: 12,5% Vol.

Restzucker:

Säure:

pH:

SO2 total: 18 mg/L

Charakter:

 

Besonderes:  
Allergenhinweis: Enthält Sulfite