WEINPROBEN + KULINARISCHE ABENDE

Hier findet Ihr alle Termine für Weinproben, Weinabende und sonstige kulinarische Veranstaltung in der VIN PUR Weinboutique. Entdeckt die Welt der Naturweine und der einfachen und guten kulinarischen Köstlichkeiten und darüber hinaus.

Anmelden könnt Ihr Euch einfach direkt hier im Shop.

Gerne könnt Ihr auch einen Termin für ein "PRIVATES TASTING" mit 8-12 oder mehr Personen vereinbaren. Sprechnt mich einfach an.

 

TERMINE

September 2022

 

Fr. 30.09.2022 "NATURWEIN TASTING" Offene Weinprobe

 

 

Oktober 2022

 

Fr. 14.10.2022 "NATURWEIN TASTING" Offene Weinprobe

Sa. 22.10.2022 "LEBENDIGES IM GLAS UND AUF DEM TELLER" Kulinarischer Abend und Weinprobe

 

 

November 2022

 

Sa. 12.11.2022 "OFENKÄSE ABEND" Vacherin Mont d Or Menü

Di.15.11.2022 "WEIN & WISSENSCHAFT" art/science Festival 2022

 

 

 

 


ANMELDUNG

Fr. 30.09.2022 "NATURWEIN TASTING"

"NATURWEIN TASTING"

OFFENE WEINPROBE

 

Ich stelle Euch ein paar spannende Weine aus dem VIN PUR Sortiment vor.

Dazu gibt es Foccacia.

 

Freitag, 30.09.2022

Beginn: 19:00h

Kosten: 15,- € für die Weinprobe

 

 

VIN PUR Weinboutique

Rolandstr. 20

33615 Bielefeld

 

Fr. 30.09.2022 "NATURWEIN TASTING"

15,00 €

  • verfügbar

Sa. 22.10.2022 "LEBENDIGES IM GLAS UND AUF DEM TELLER"

KULINARISCHER ABEND & WEINPROBE

Naturwein, Cider, Sauerbier, Essig, Milchsauer Fermentiertes, Sauerteigbrot & Rohmilchkäse

 

Samstag, 22.10.2022

Beginn: 19:00h (Dauer: ca. 2,5h)

 

Alles lebt!

Naturwein, Cider, Sauerbier, Essig, Milchsauer Fermentiertes, Sauerteigbrot & Rohmilchkäse

Wie schmeckt das alles? Wer ist am Werk? Was sind die Gemeinsamkeiten und Unterschiede?

Fermentation ist in aller Munde. Ich gebe Euch einen kleinen kulinarischen Einblick in die Welt der Hefen und Bakterien, die Dank Ihrer Arbeit uns mit so vielen Leckereien beglücken.

 

Kosten für Weinprobe und Snacks:
45,- €

 

 

VIN PUR Weinboutique

Rolandstr. 20

33615 Bielefeld

 

Sa. 22.10.2022 "LEBENDIGES IM GLAS UND AUF DEM TELLER"

45,00 €

  • verfügbar

Sa. 12.11.2022 "VACHERIN MONT d`Or OFENKÄSEABEND"

KULINARISCHER ABEND

Vacherin Mont d´Or als Oenkäse

 

Samstag, 12.11.2022

Beginn: 19:00h

 

Schon zu "Heinrich sein Enkel" Zeiten war der Vacherin Mont d´Or Abend einer der schönsten Abende im Jahr. So sollt Ihr auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit haben den König der Käse als Ofenkäse zu genießen. Wie immer als 3 Gang Menü mit allerlei Beilagen und den passenden Weinen dazu.

 

Kosten für 3 Gang Menü inklusive Weinbegleitung
69,- €

 

 

VIN PUR Weinboutique

Rolandstr. 20

33615 Bielefeld

 

Sa. 12.11.2022 "VACHERIN MONT d`Or OFENKÄSEABEND"

69,00 €

  • verfügbar

Di.15.11.2022 "WEIN & WISSENSCHAFT" art/science Festival 2022

WEINPROBE mit KURZVORTRÄGEN

art/science Festival 2022 "Schlechter Geschmack"

 

Dienstag, 15.11.2022

Beginn: 19:30h (Dauer: ca. 2h)

 

Guten Geschmack im Kulinarischen beweist man landläufig nicht zuletzt durch die Auswahl seiner Weine. Allerdings: Welche Kriterien dabei eine Rolle spielen sollten, ist nicht für jedermann sofort einsichtig. Torben Bunte, Inhaber der Weinboutique "VIN PUR" und Experte für Naturweine, gibt Nachhilfe bei der Beurteilung von edlen Tropfen und lädt gleichzeitig zur Verköstigung einiger seiner Favoriten ein. Bei der Beurteilung von Wein spielt für ihn auch die damit einhergehende Auseinandersetzung mit Esskultur, Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit, Regionalität und einem verantwortungsvollen Einsatz von Ressourcen eine wichtige Rolle. Unterstützt wird er von zwei Wissenschaftlern: Der Mediziner Erhard Wischmeyer erklärt an diesem Abend, welche physiologischen Prozesse beim Schmecken ablaufen, während der Soziologe Oliver Flügel-Martinsen erläutert, wie Fragen des guten Geschmacks auch dazu genutzt werden können, feine gesellschaftliche Unterschiede zu markieren.

Wegen der beschränkten Zahl zur Verfügung stehender Plätze ist eine verbindliche Anmeldung vorab dringend anzuraten.
Kostenbeteiligung für Weinprobe und Snacks:
45,- €, für Studierende (mit Ausweis) 20,- €

 

Mehr Infos: art/science Festival 2022

 

VIN PUR Weinboutique

Rolandstr. 20

33615 Bielefeld

 

WEINABEND "WEIN & WISSENSCHAFT" art/science Festival 2022 - Di.15.11.2022

45,00 €

  • verfügbar

NATURWEIN TASTINGS

Du möchtest einfach einmal unkompliziert ein paar Naturweine probieren und entdecken?

Regelmäßig gibt es dafür die "NATURWEIN TASTINGS" in der VIN PUR Weinboutique.

Im Rahmen einer "offenen Weinprobe", soll heißen, in lockerer Runde, stelle ich Euch ein paar Weine aus dem VIN PUR Sortiment vor. Dies können Neuheiten, Lieblingsweine oder auch ganz besondere Weine sein. Manchmal kommen auch Winzer:innen vorbei und stellen ihre Weine vor.

 


PRIVATES TASTING

Ihr seit eine Gruppe von 8 bis maximal 12 Personen und Ihr möchtet einen schönen Abend mit spannenden Weinen und einigen kleinen Köstlichkeiten dazu verbringen? Dann könnt Ihr das gerne am großen kommunalen Tisch tun. Sprecht mich einfach für einen möglichen Termin an.

 

Weinprobe / Weinabend

5 Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Rohmilchkäse, Charcuterie & Fermente

Kosten: ab 45,- € p.P.

Dauer: ca. 2h

 

Ihr wollt mehr Wein oder etwas Besonderes aus der Küche? Dann können wir gerne über ein individuelles Paket sprechen.