WEINPROBEN + KULINARISCHE ABENDE
Hier findet Ihr alle Termine für Weinproben, Weinabende und sonstige kulinarische Veranstaltung in der VIN PUR Weinboutique. Entdeckt die Welt der Naturweine und der einfachen und guten kulinarischen Köstlichkeiten und darüber hinaus.
Anmelden könnt Ihr Euch einfach direkt hier im Shop.
Gerne könnt Ihr auch einen Termin für ein "PRIVATES TASTING" mit 8-12 oder mehr Personen vereinbaren. Sprechnt mich einfach an.
TERMINE
September 2022
Fr. 30.09.2022 "NATURWEIN TASTING" Offene Weinprobe
Oktober 2022
Fr. 14.10.2022 "NATURWEIN TASTING" Offene Weinprobe
Sa. 22.10.2022 "LEBENDIGES IM GLAS UND AUF DEM TELLER" Kulinarischer Abend und Weinprobe
November 2022
Sa. 12.11.2022 "OFENKÄSE ABEND" Vacherin Mont d Or Menü
Di.15.11.2022 "WEIN & WISSENSCHAFT" art/science Festival 2022
ANMELDUNG
Fr. 30.09.2022 "NATURWEIN TASTING"
"NATURWEIN TASTING"
OFFENE WEINPROBE
Ich stelle Euch ein paar spannende Weine aus dem VIN PUR Sortiment vor.
Dazu gibt es Foccacia.
Freitag, 30.09.2022
Beginn: 19:00h
Kosten: 15,- € für die Weinprobe
VIN PUR Weinboutique
Rolandstr. 20
33615 Bielefeld
15,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Sa. 22.10.2022 "LEBENDIGES IM GLAS UND AUF DEM TELLER"
KULINARISCHER ABEND & WEINPROBE
Naturwein, Cider, Sauerbier, Essig, Milchsauer Fermentiertes, Sauerteigbrot & Rohmilchkäse
Samstag, 22.10.2022
Beginn: 19:00h (Dauer: ca. 2,5h)
Alles lebt!
Naturwein, Cider, Sauerbier, Essig, Milchsauer Fermentiertes, Sauerteigbrot & Rohmilchkäse
Wie schmeckt das alles? Wer ist am Werk? Was sind die Gemeinsamkeiten und Unterschiede?
Fermentation ist in aller Munde. Ich gebe Euch einen kleinen kulinarischen Einblick in die Welt der Hefen und Bakterien, die Dank Ihrer Arbeit uns mit so vielen Leckereien beglücken.
Kosten für Weinprobe und Snacks:
45,- €
VIN PUR Weinboutique
Rolandstr. 20
33615 Bielefeld
45,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Sa. 12.11.2022 "VACHERIN MONT d`Or OFENKÄSEABEND"
KULINARISCHER ABEND
Vacherin Mont d´Or als Oenkäse
Samstag, 12.11.2022
Beginn: 19:00h
Schon zu "Heinrich sein Enkel" Zeiten war der Vacherin Mont d´Or Abend einer der schönsten Abende im Jahr. So sollt Ihr auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit haben den König der Käse als Ofenkäse zu genießen. Wie immer als 3 Gang Menü mit allerlei Beilagen und den passenden Weinen dazu.
Kosten für 3 Gang Menü inklusive Weinbegleitung
69,- €
VIN PUR Weinboutique
Rolandstr. 20
33615 Bielefeld
69,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Di.15.11.2022 "WEIN & WISSENSCHAFT" art/science Festival 2022
WEINPROBE mit KURZVORTRÄGEN
art/science Festival 2022 "Schlechter Geschmack"
Dienstag, 15.11.2022
Beginn: 19:30h (Dauer: ca. 2h)
Guten Geschmack im Kulinarischen beweist man landläufig nicht zuletzt durch die Auswahl seiner Weine. Allerdings: Welche Kriterien dabei eine Rolle spielen sollten, ist nicht für jedermann sofort einsichtig. Torben Bunte, Inhaber der Weinboutique "VIN PUR" und Experte für Naturweine, gibt Nachhilfe bei der Beurteilung von edlen Tropfen und lädt gleichzeitig zur Verköstigung einiger seiner Favoriten ein. Bei der Beurteilung von Wein spielt für ihn auch die damit einhergehende Auseinandersetzung mit Esskultur, Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit, Regionalität und einem verantwortungsvollen Einsatz von Ressourcen eine wichtige Rolle. Unterstützt wird er von zwei Wissenschaftlern: Der Mediziner Erhard Wischmeyer erklärt an diesem Abend, welche physiologischen Prozesse beim Schmecken ablaufen, während der Soziologe Oliver Flügel-Martinsen erläutert, wie Fragen des guten Geschmacks auch dazu genutzt werden können, feine gesellschaftliche Unterschiede zu markieren.
Wegen der beschränkten Zahl zur Verfügung stehender Plätze ist eine verbindliche Anmeldung vorab dringend anzuraten.
Kostenbeteiligung für Weinprobe und Snacks:
45,- €, für Studierende (mit Ausweis) 20,- €
Mehr Infos: art/science Festival 2022
VIN PUR Weinboutique
Rolandstr. 20
33615 Bielefeld
45,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
NATURWEIN TASTINGS
Du möchtest einfach einmal unkompliziert ein paar Naturweine probieren und entdecken?
Regelmäßig gibt es dafür die "NATURWEIN TASTINGS" in der VIN PUR Weinboutique.
Im Rahmen einer "offenen Weinprobe", soll heißen, in lockerer Runde, stelle ich Euch ein paar Weine aus dem VIN PUR Sortiment vor. Dies können Neuheiten, Lieblingsweine oder auch ganz besondere Weine sein. Manchmal kommen auch Winzer:innen vorbei und stellen ihre Weine vor.
PRIVATES TASTING
Ihr seit eine Gruppe von 8 bis maximal 12 Personen und Ihr möchtet einen schönen Abend mit spannenden Weinen und einigen kleinen Köstlichkeiten dazu verbringen? Dann könnt Ihr das gerne am großen kommunalen Tisch tun. Sprecht mich einfach für einen möglichen Termin an.
Weinprobe / Weinabend
5 Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Rohmilchkäse, Charcuterie & Fermente
Kosten: ab 45,- € p.P.
Dauer: ca. 2h
Ihr wollt mehr Wein oder etwas Besonderes aus der Küche? Dann können wir gerne über ein individuelles Paket sprechen.