Beratung

Sharing is caring!

 

Nachhaltigkeit und Gastronomie - geht das überhaupt?

Ja klar - eine andere Gastronomie ist machbar.

 

Gerne teile ich meine gesammelten langjährigen Erfahrungen im konsequenten Umgang mit Naturweinen sowie die einhergehende Auseinandersetzung mit Esskultur, Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit, Regionalität und einem verantwortungsvollen Einsatz von Resourcen mit Euch. Über die letzten Jahre habe ich mich mit alldem und vielem mehr als Weinhändler, Gastronom, Koch, Unternehmer, Hobby-Gärtner und Familienvater auseinander gesetzt und vorallem viel Erfahrungen jedweder Art gemacht. Dies möchte ich mit Euch teilen.

 

Gerne berate ich Euch bei Euren Projekten oder spreche darüber.

 

Anfragen an bonjour@vinpur.de